Chicken spice
Drůbeží sekaný řízek plněný ovčím sýrem s grilovanou zeleninou
Potřebujeme
1/2 kg mletých kuřecích stehenních řízků
1/2 kg mletých krůtích stehenních řízků
1 větší cibule
1 vejce
100 g uzeného ovčího sýra
2 ČL CHICKEN SPICE
sůl
ZELENINA:
2 salátové okurky
2 větší mrkve
2 cukety
1 lilek
2 červená paprika
1 řapíkatý celer
2 ČL VEGGIE SPICE
máslo
sůl
olivový a slunečnicový olej
Postup přípravy
1. Cibuli nasekejte nadrobno, smíchejte s mletým masem, kořením CHICKEN SPICE, solí a vejcem. Dobře rukama promíchejte a dejte alespoň na 2 hodiny odpočinout. Sýr nakrájejte na úzké (asi 4 cm) hranolky.
2. Vypracujte z masa asi 8 cm velké válečky, naplňte je nakrájeným sýrem a potřete slunečnicovým olejem.
3. Rozpalte gril, maso prudce zatáhněte a dejte na 15 minut dojít v grilu mimo přímý oheň.
4. Zeleninu opláchněte, nechte okapat a nakrájejte na asi 5 cm špalíky .
5. Pokapejte slunečnicovým olejem, promíchejte, dejte na plech a pečte asi 20 minut v lehce vyhřátem grilu.
6. Posypejte kořením VEGGIE SPICE, přidejte větší ořech másla, zamíchejte a dopečte ještě 10 minut.
7. Posolte, pokapejte olivovým olejem a pečenou zeleninu nechte ještě pár minut odpočinout.
Dobrou chuť!
Kuřecí steak s grilovanými rajčaty
Potřebujeme
4 kuřecí steaky (nejlépe prsa)
olivový a slunečnicový olej
koření CHICKEN SPICE
koření VEGGIE SPICE
máslo
sůl
4 trsy cherry nebo keříčkových rajčátek
Postup přípravy
1.Steaky potřete slunečnicovým olejem, položte na horký gril a po několika minutách steaky otočte. Rajčata pokapejte slunečnicovým olejem a také dejte na gril.
2.V pánvi nebo ohnivzdorné misce rozpusťte máslo a přidejte koření CHICKEN SPICE a maso tam přendejte.
3.Steaky nechte ještě pár minut v teplém grilu v máslové lázni s kořením odpočinout.
4.Smichejte olivový olej s kořením VEGGIE SPICE a na talíři pokapejte touto směsí grilovaná rajčata.
5.Servírujte teplé. A až na talířích.steaky posolte, přelijte máslem s kořením a zakápněte olivovým olejem.
Dobrou chuť!
Kuřecí wrap s broskví
Potřebujeme
2 kuřecí prsa
2 lžíce másla
koření CHICKEN SPICE
zavařené broskve či broskve v plechovce
strouhaný čedar
ledový salát
4 tortilly
1 kelímek zakysané smetany
sůl
olej na restování masa
Postup přípravy
1. Ze šťávy z kompotu a másla udělejte redukci a přidejte do ní koreni .
2. Kuřecí prsa nakrájejte na nudle,pokapejte slunecnicovým olejem,zprutka zatáhněte v grilu a smíchejte s redukcí ze šťávy.koření a másla.Nechte v teple odpočinout.
3. Tortillu ohřejte na grilu z obou stran.
4. Na teplou tortilu naservírujte listy ledového salátu, nakrájené broskve a směs grilovaného masa. Vše posypte strouhaným sýrem a vše zabalte do wrapu.
5. Wrap ještě chvíli prohřejte grilu a a ozdobte zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!
Parametre
- Kód zboží:
- Kořenka2
- Objem:
- 140 ml
Ďalšie produkty v kategórii